DESCRIPCION DE PUESTOS EN HOTELES, RESTAURANTES Y BARES / SIXTO BAEZ CASILLAS

Título : DESCRIPCION DE PUESTOS EN HOTELES, RESTAURANTES Y BARES Tipo de documento: texto impreso Autores: SIXTO BAEZ CASILLAS, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : COMPAÑIA EDITORIAL CONTINENTAL Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 138 P. ISBN/ISSN/DL: 978-968-26-0284-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION Clasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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019903	647.6 B139	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

EL RESTAURANTE COMO EMPRESA / CARLOS DURON GARCIA

Título : EL RESTAURANTE COMO EMPRESA Tipo de documento: texto impreso Autores: CARLOS DURON GARCIA, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1989 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 88 P. Il.: DIAGRS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-3022-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION Clasificación: 658 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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022509	658.15937 D964	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

GUIA DE SERVICIOS EN RESTAURANTES / WILLIAM B. MARTIN

Título : GUIA DE SERVICIOS EN RESTAURANTES : CALIDAD EN LOS SERVICIOS Otro título : THE RESTAURANT SERVE'S GUIDE:TO QUALITY CUSTOMER SERVICE Tipo de documento: texto impreso Autores: WILLIAM B. MARTIN, AUTOR ; ALEJANDRA AGUIRRE CASTAÑARES, TR. Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 82 P. Il.: ILUS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-3319-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION Clasificación: 658 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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022514	658.15937 M379	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR / MIGUEL ANGEL SANCHEZ MAZA

Título : PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR Tipo de documento: texto impreso Autores: MIGUEL ANGEL SANCHEZ MAZA, COORD. Mención de edición: 1 EDICION Editorial: MEXICO [MEXICO] : LIMUSA Fecha de publicación: 2008 Otro editor: MEXICO [MEXICO] : NORIEGA Número de páginas: /227 P./ Il.: ILUS., TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-7189-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA COCINA RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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063549	641.572 P922	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1
063550	641.572 P922	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	2

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