Catálogo en línea Centro Cultural Comfamiliar Atlántico

ELABORACION DE HELADOS

Título :	ELABORACION DE HELADOS
Tipo de documento:	texto impreso
Editorial:	LIMA [PERU] : MACRO EIRL
Fecha de publicación:	2005
Colección:	SERIE CREA TU PROPIA MICROEMPRESA
Número de páginas:	113 P.
Il.:	ILUS.; FOTOS.; TBLS.
ISBN/ISSN/DL:	9972-707-91-1
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	HELADOS, SORBETES, ETC.
Clasificación:	641
Nota de contenido:	PROCESO PRODUCTIVO. -- MATERIAS PRIMAS. -- EL OVERRUM. -- IDEAS DE NEGOCIO. -- EL REGISTRO SANTITARIO.
Link:	https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Ejemplar	Volumen
016904	641.862 E37	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1	12