Catálogo en línea Centro Cultural Comfamiliar Atlántico

CIENCIA, TECNOLOGIA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS / CARLOS AUGUSTO ALBA

Título :	CIENCIA, TECNOLOGIA E INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	CARLOS AUGUSTO ALBA, COLAB. ; MARIA FERNANDA DIAZ MONTES, COLAB. ; EDUARDO DURAN NARANJO, COLAB. ; FELIPE DURAN RAMIREZ, COLAB. ; KAREN LILIANA GUERRERO, COLAB. ; JONATHAN DURAN NARANJO, COLAB.
Editorial:	BOGOTA [COLOMBIA] : GRUPO LATINO
Fecha de publicación:	2008
Número de páginas:	1191 P.
Il.:	FOTOS.; TBLS.
ISBN/ISSN/DL:	978-958-8203-70-6
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
Clasificación:	664
Link:	https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Ejemplar	Volumen
027307	664 C569	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1
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