SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS / D. R. LILLICRAP

Título : SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Otro título : FOOD AND BEVERAGE SERVICE Tipo de documento: texto impreso Autores: D. R. LILLICRAP, AUTOR ; GUADALUPE GARCIA DE LEON, TR. Editorial: MEXICO [MEXICO] : DIANA Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 261 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 968-13-0915-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA ALIMENTACION BEBIDAS Clasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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