CATERING / FRED LAWSON

Título : CATERING : DISEÑO DE ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS Otro título : PRINCIPLES OF CATERING DESIGN Tipo de documento: texto impreso Autores: FRED LAWSON, AUTOR ; A. MARGARIT, TR. Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : BLUME Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: 144 P. Il.: ILUS.; DIAGRS.; FOTOS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 84-7031-088-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: ARQUITECTURA DISEÑO ARQUITECTONICO Clasificación: 725 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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083403	725.7 L427	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

PLANIFICACION Y DISEÑO DE RESTAURANTES / FRED LAWSON

Título : PLANIFICACION Y DISEÑO DE RESTAURANTES Otro título : RESTAURANTS PLANNING AND DESIGN Tipo de documento: texto impreso Autores: FRED LAWSON, AUTOR ; L. M. JIMENEZ DE CISNEROS, TR. Mención de edición: 1 ED. Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : BLUME Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 180 P. Il.: ILUS.; GRAFS. Y TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7031-105-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC Clasificación: 725 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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011904	725.71 L425	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

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