FUNDAMENTOS DE CIENCIA ALIMENTARIA / WENCESLAO VARGAS OVIEDO

Título : FUNDAMENTOS DE CIENCIA ALIMENTARIA Tipo de documento: texto impreso Autores: WENCESLAO VARGAS OVIEDO, AUTOR ; FUNDACION PARA LA INVESTIGACION INTERDISCIPLINARIA Y LA DOCENCIA, AUTOR ; UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, AUTOR Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : FUNDACION PARA LA INVESTIGACION INTERDISCIPLINARIA Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 440 P. Il.: DIAGRS.; ILUS. ISBN/ISSN/DL: 958-95072-0-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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016742	641.1 V297	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1
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