ADMINISTRACION DE SISTEMAS DE SERVICIOS DE ALIMENTACION / BLANCA DOLLY TEJADA

Título : ADMINISTRACION DE SISTEMAS DE SERVICIOS DE ALIMENTACION : CALIDAD, NUTRICION, PRODUCTIVIDAD Y BENEFICIOS Tipo de documento: texto impreso Autores: BLANCA DOLLY TEJADA, AUTOR Editorial: MEDELLIN [COLOMBIA] : UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 1050 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 958-9021-60-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS ALIMENTACION-ADMINISTRACION CONSERVACION DE ALIMENTOS DIETOTERAPIA NITRICION Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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BROMATOLOGIA / EDUARDO MENDOZA MARTINEZ

Título : BROMATOLOGIA : COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS Tipo de documento: texto impreso Autores: EDUARDO MENDOZA MARTINEZ, AUTOR ; MARIA DE LA CONCEPCION CALVO CARRILLO, AUTOR Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : MCGRAW-HILL Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 317 P. Il.: ILUS ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0379-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS NUTRICION Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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LA CONGELACION Y SUS VENTAJAS / SYLVIA RUIZ

Título : LA CONGELACION Y SUS VENTAJAS Tipo de documento: texto impreso Autores: SYLVIA RUIZ, AUTOR Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : AURA Fecha de publicación: 1985 Colección: INVERSIONES CASERAS Número de páginas: 200 P. Il.: ILUS.; FOTOS. ISBN/ISSN/DL: 84-214-0311-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS CONGELADOS CONSERVACION DE ALIMENTOS Clasificación: 641 Nota de contenido: LAS COMIDAS. -- PLATOS O MENUS. -- COCINADOS Y LISTOS PARA SERVIR. Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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CONSERVACION DE ALIMENTOS / HOGARES JUVENILES CAMPESINOS

Título : CONSERVACION DE ALIMENTOS Tipo de documento: texto impreso Autores: HOGARES JUVENILES CAMPESINOS, AUTOR Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : GRANIA Fecha de publicación: 1992 Colección: BIBLIOTECA DEL CAMPO, 4 Número de páginas: 59 P. Il.: ILUS.; TBLS. Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE ALIMENTOS Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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LA CONSERVACION DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS ARTESANALES / JOHN SEYMOUR

Título : LA CONSERVACION DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS ARTESANALES : MANUAL PRACTICO DE LA VIDA AUTOSUFICIENTE Otro título : PRESERVING GARDEN PRODUCE Tipo de documento: texto impreso Autores: JOHN SEYMOUR, AUTOR ; DIORKI, TR. Editorial: FONDO CULTURAL IBEROAMERICANO Fecha de publicación: 2012 Otro editor: BARCELONA [ESPAÑA] : BLUME Colección: LEER ES MI CUENTO Número de páginas: 191 P. Il.: ILUS ISBN/ISSN/DL: 978-958-57504-0-1 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE ALIMENTOS Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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CONSERVACION CASERA DEL TOMATE / ESPERANZA COVA

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