Catálogo en línea Centro Cultural Comfamiliar Atlántico

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647 Documentos en la biblioteca con la clasificación 647 (61)

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ADMINISTRACION DE COMEDOR Y BAR / MARIA DEL CARMEN MORFIN HERRERA

Título : ADMINISTRACION DE COMEDOR Y BAR
Tipo de documento: texto impreso
Autores: MARIA DEL CARMEN MORFIN HERRERA, Autor
Mención de edición: 2 ED.
Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS
Fecha de publicación: 2007
Colección: COLECCION TRILLAS TURISMO
Número de páginas: 277 P.
Il.: ILUS.; FOTOS.; GRAFS.; TBLS.
ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7393-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA
HOTELES, RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.

Clasificación: 647
Nota de contenido: ORIGEN. -- DEFINICION. -- CLASIFICACION Y PRESENTACION. -- MOBILIARIO Y EQUIPO. -- ORGANIZACION. -- CONTROLES EN RESTAURANTE Y BAR
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ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS / JULIA REAY

Título : ADMINISTRACION DEL SERVICIO DE ALIMENTOS
Otro título : ALL ABOUT CATERING
Tipo de documento: texto impreso
Autores: JULIA REAY, Autor ; MIRNA LEYVA, ; MARTHA LUCIA MORENO C,
Mención de edición: 2 ED.
Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS
Fecha de publicación: 2008
Número de páginas: 253 P.
Il.: ILUS.; GRAFS.; TBLS.
ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7315-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA
ALIMENTACION

Clasificación: 647
Nota de contenido: USTED Y LA INDUSTRIA DE SERVICIO DE ALIMENTOS. -- TRABAJAR DENTRO DEL SERVICIO DE ALIMENTOS. -- EQUIPO PARA EL SERVICIO DE ALIMENTOS. -- MATERIAS PRIMAS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTOS
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ADMINISTRACION DEL TURISMO / MIGUEL A. ACERENZA

Título : ADMINISTRACION DEL TURISMO : CONCEPTUALIZACION Y ORGANIZACION
Tipo de documento: texto impreso
Autores: MIGUEL A. ACERENZA, Autor
Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS
Fecha de publicación: 1984
Colección: TRILLAS TURISMO
Número de páginas: 277 P.
Il.: GRAFS.; TBLS.
ISBN/ISSN/DL: 968-24-1466
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA
TURISMO

Clasificación: 647
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ADMINISTRACION LUCRATIVA DE HOTELES Y MOTELES / WILLIAM SCHOLZ

Título : ADMINISTRACION LUCRATIVA DE HOTELES Y MOTELES
Otro título : PROFITABLE HOTEL-MOTEL MANAGEMENT
Tipo de documento: texto impreso
Autores: WILLIAM SCHOLZ, Autor ; ENRIQUE UREÑA GUTIERREZ,
Editorial: MEXICO [MEXICO] : CECSA
Fecha de publicación: 1979
Número de páginas: 252 P.
Il.: ILUS.; FOTOS.
ISBN/ISSN/DL: 968-26-0052-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA

Clasificación: 647
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ANTOLOGIA DEL TURISMO / CAMILO ENRIQUE PARDO G.

Título : ANTOLOGIA DEL TURISMO : COLOMBIA
Tipo de documento: texto impreso
Autores: CAMILO ENRIQUE PARDO G., Autor
Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : FORO CHOCOANO
Fecha de publicación: 1980
Número de páginas: 255 P.
Il.: ILUS.; FOTOS.; MAPS.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: TURISMO-COLOMBIA

Clasificación: 647
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APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACION DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS / TERESA MORALES MORALES

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COMPRA Y ALMACEN EN HOSTELERIA / SERAFIN BERROCAL

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LA CUEVA / HERIBERTO FIORILLO

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CURSO DE DERECHO ADMINISTRATIVO TURISTICO / JOSE FERNANDEZ ALVAREZ

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DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD / SIXTO BAEZ CASILLA

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DERECHO TURISTICO COLOMBIANO / ALFONSO FLOREZ ESPARRAGOZA

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DESCRIPCION DE PUESTOS EN HOTELES, RESTAURANTES Y BARES / SIXTO BAEZ CASILLAS

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DICCIONARIO TECNICO HOTELERO / FERNANDO MOLINA ARANDA

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EL ARTE DE SERVIR EN HOTELES Y RESTAURANTES / RAUL MUÑOZ ORTIZ

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EL PRADO / JANETH VERGARA

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EL PRADO / ALFREDO DE LA ESPRIELLA

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EL SERVICIO DE BOTONES / ALFREDO MIRELES REYES

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EL SERVICIO DE LA CAMARISTA / ALFREDO MIRELES VAZQUEZ

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EL SERVICIO DEL MESERO / ALFREDO MIRELES VAZQUEZ

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EL TURISMO EN EL ATLANTICO / JUAN PABLO BONILLA

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EL TURISMO FENOMENO SOCIAL / OSCAR DE LA TORRE PADILLA

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ELEMENTOS DE TURISMO / JORGE DAHDA

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ENCICLOPEDIA DE HOTELERIA Y RESTAURANTES / ADOLFO SCHEEL MAYENBERGER

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FUNDAMENTOS DE MARKETING TURISTICO / MIGUEL ANGEL ACERENZA D.

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LA HORA DEL TURISMO / RAUL JARAMILLO PANESSO

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