MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA / ESTEBAN SANCHEZ ANAYA

Título : MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA Tipo de documento: texto impreso Autores: ESTEBAN SANCHEZ ANAYA, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1999 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 108 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-4495-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: ECONOMIA DOMESTICA GASTRONOMIA Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Ejemplar	Volumen
016725	641.013 S211	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

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