Catálogo en línea Centro Cultural Comfamiliar Atlántico

PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR / MIGUEL ANGEL SANCHEZ MAZA

Título :	PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	MIGUEL ANGEL SANCHEZ MAZA, COORD.
Mención de edición:	1 EDICION
Editorial:	MEXICO [MEXICO] : LIMUSA
Fecha de publicación:	2008
Otro editor:	MEXICO [MEXICO] : NORIEGA
Número de páginas:	/227 P./
Il.:	ILUS., TBLS.
ISBN/ISSN/DL:	978-968-18-7189-5
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ADMINISTRACION HOTELERA COCINA RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION
Clasificación:	641
Link:	https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Ejemplar	Volumen
063549	641.572 P922	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1
063550	641.572 P922	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	2