ELABORACION DE EMBUTIDOS / MARGARITA RAMOS HITO

Título : ELABORACION DE EMBUTIDOS Tipo de documento: texto impreso Autores: MARGARITA RAMOS HITO, COLAB. ; INGRID CORDOVA BUSTINZA, SUPERV. Editorial: LIMA [PERU] : MACRO EIRL Fecha de publicación: 2005 Colección: SERIE CREA TU PROPIA MICROEMPRESA Número de páginas: 126 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 9972-707-87-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMBUTIDOS-INDUSTRIA Y COMERCIO Clasificación: 664 Nota de contenido: SALCHICHA. -- CHORIZO. -- JAMONADA. -- MORCILLA. -- INSUMOS. -- EQUIPOS. -- PROCEDIMIENTO. Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Ejemplar	Volumen
027318	664.909 E37	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1

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