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ASMY
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BARCELONA
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TÃtulo : ARTE Y SECRETOS DE LA REPOSTERIA Tipo de documento: texto impreso Autores: MARIA MERCEDES CARBO, ; LUIS GERMANO, Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : ASMY Fecha de publicación: 1990 Otro editor: BARCELONA [ESPAÑA] : HYMSA Número de páginas: 6 V. Il.: FOTOS. ISBN/ISSN/DL: 958-642-000-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONFITURAS
HELADOS
PASTELES
TORTASClasificación: 641 Nota de contenido: V.1 NOCIONES BASICAS Y DECORACION. -- V.2 PANIFICACION Y BOLLERIA. -- V.3 BIZCOCHO. -- PASTA QUEBRADA. -- HOJALDRE. -- V.4 PASTA "CHOUX". -- DULCES DE SARTEN. -- DULCES DE CUCHARA. -- V.5 COMPOTAS Y DULCES CON FRUTAS. -- HELADOS. -- V.6 PASTELES Y TORTAS TRADICIONALES. -- DULCES Y GOLOSINAS Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares(6)
Código de barras Ejemplar Volumen Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 067350 641.865 A786 LIBRO Malambo General Excluido de préstamo 1 1 067344 641.865 A786 LIBRO Malambo General Excluido de préstamo 1 2 067348 641.865 A786 LIBRO Malambo General Excluido de préstamo 1 3 067347 641.865 A786 LIBRO Malambo General Excluido de préstamo 1 4 067346 641.865 A786 LIBRO Malambo General Excluido de préstamo 1 5 067351 641.865 A786 LIBRO Malambo General Excluido de préstamo 1 6
