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Autor JOSE MARIA ZUMALACARREGUI RODRIGUEZ |
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SANIDAD ALIMENTARIA / HOWARD R. ROBERTS
Título : SANIDAD ALIMENTARIA Otro título : FOOD SAFETY Tipo de documento: texto impreso Autores: HOWARD R. ROBERTS, ED. ; SYLVIA M. CHARBONNEAU, COLAB. ; JOSE MARIA ZUMALACARREGUI RODRIGUEZ, TR. Editorial: ZARAGOZA [ESPAÑA] : ACRIBIA Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 261 P. Il.: ILUS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0569-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: SALUD PUBLICA Clasificación: 614 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares (1)
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