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Autor AUGUSTE ESCOFFIER (1846-1935) |
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ESCOFFIER / AUGUSTE ESCOFFIER
Título : ESCOFFIER : REY DE LOS COCINEROS Y COCINERO DE LOS REYES Otro título : THE ILLUSTRATED ESCOFFIER Tipo de documento: texto impreso Autores: AUGUSTE ESCOFFIER (1846-1935), AUTOR ; ANNE JOHNSON, SELECC. ; ILONA MURCIA, TR. Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : VOLUNTAD Fecha de publicación: 1994 Colección: GRANDES CHIEFS Número de páginas: 197 P. Il.: ILUS. ISBN/ISSN/DL: 978-958-02-0854-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA
COCINA FRANCESAClasificación: 641 Nota de contenido: LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA CLASICA FRANCESA Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Ejemplar Volumen 029807 641.5944 E74 LIBRO Centro Cultural Comfamiliar Referencia Excluido de préstamo 1