CONSERVACION CASERA DE FRUTAS Y HORTALIZAS / ARNOLD STUDER

Título : CONSERVACION CASERA DE FRUTAS Y HORTALIZAS Otro título : VORRATSHALTUNG VON OBST UND GEMUSE Tipo de documento: texto impreso Autores: ARNOLD STUDER, AUTOR ; HANS ULRICH DAEPP, AUTOR ; EDITH SUTER, AUTOR ; JAIME ESAIN ESCOBAR, TR. Editorial: ZARAGOZA [ESPAÑA] : ACRIBIA Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 167 P. ISBN/ISSN/DL: 84-200-0810-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: FRUTAS HORTALIZAS-CONSERVACION Clasificación: 664 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS / G. SOLIS CARBAJAL

Título : ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS Tipo de documento: texto impreso Autores: G. SOLIS CARBAJAL, COLAB. ; C. R. USAMI OLMOS, COLAB. ; F. R. KIRCHNER SALINAS, COLAB. ; A. OROZCO LUNA, COLAB. ; M. T. ATILANO DIAZ, COLAB. ; J. MEDINA FIGUEROA, COLAB. ; A. GRANADOS CIENFUEGOS, COLAB. ; C. GLASS PASTOR, REV. Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1985 Colección: MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA ; AREA:INDUSTRIAS RURALES, V.25 Número de páginas: 115 P. Il.: ILUS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-1106-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: HORTALIZAS ENLATADAS HORTALIZAS-CONSERVACION JUGOS DE FRUTAS CONCENTRADOS Clasificación: 664 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS / MARCO R. MEYER

Título : ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS Tipo de documento: texto impreso Autores: MARCO R. MEYER, COLAB. ; G. SOLIS CARBAJAL, COLAB. ; C. R. USAMI OLMOS, COLAB. ; A. OROZCO LUNA, COLAB. ; M. T. ATILANO DIAZ, COLAB. ; J. MEDINA FIGUEROA, COLAB. ; A. GRANADOS CIENFUEGOS, COLAB. ; C. GLASS PASTOR, REV. Mención de edición: 3 ED. Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 2007 Colección: MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA; AREA INDUSTRIAS RURALES, V.25 Número de páginas: 131 P. Il.: ILUS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7875-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: HORTALIZAS ENLATADAS HORTALIZAS-CONSERVACION JUGOS DE FRUTAS CONCENTRADOS Clasificación: 664 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS / JOSE MARIA DE SOROA Y PINEDA

Título : INDUSTRIAS TRANSFORMADORAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS Tipo de documento: texto impreso Autores: JOSE MARIA DE SOROA Y PINEDA, AUTOR Editorial: MADRID [ESPAÑA] : DOSSAT Fecha de publicación: 1965 Número de páginas: 303 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; TBLS. Idioma : Español (spa) Clasificación: HORTALIZAS-CONSERVACION HOTALIZAS ENLATADAS JUGOS DE FRUTAS CONCENTRADOS Clasificación: 664 Nota de contenido: JUGOS. -- CONCENTRADOS. -- PURES. -- CREMAS. -- JARABES. -- JALEAS. -- MERMELADAS Y CONFITURAS. -- ESENCIAS. -- PECTINA Y SUBPRODUCTOS. Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS

Título : TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS Tipo de documento: texto impreso Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1985 Colección: INDUSTRIAS RURALES V.24 Número de páginas: 84 P. Il.: ILUS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-1103-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: FRUTAS HORTALIZAS-CONSERVACION HORTALIZAS-ENLATAS JUGOS DE FRUTAS Clasificación: 664 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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