EL ARTE DE SERVIR EN HOTELES Y RESTAURANTES / RAUL MUÑOZ ORTIZ

Título : EL ARTE DE SERVIR EN HOTELES Y RESTAURANTES Tipo de documento: texto impreso Autores: RAUL MUÑOZ ORTIZ, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : DIANA Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 140 P. ISBN/ISSN/DL: 968-13-0771-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA HOTELES RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. Clasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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INTRODUCCION A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD / DENNIS L. FOSTER

Título : INTRODUCCION A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD Otro título : AN INTRODUCTION TO HOSPITALITY Tipo de documento: texto impreso Autores: DENNIS L. FOSTER, AUTOR ; LUISA RUIZ PULIDO, TR. ; LILIA HERNANDEZ DE FIGUEROA, REV. TECN. Mención de edición: 1 ED. Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1994 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 249 P. Il.: ILUS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-0-02-808769-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA HOTELES TURISMO Clasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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INVERSION HOTELERA / ALFREDO ASCANIO GUEVARA

Título : INVERSION HOTELERA : ELEMENTOS PARA SU EVALUACION Tipo de documento: texto impreso Autores: ALFREDO ASCANIO GUEVARA, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 2008 Colección: COLECCION TRILLAS TURISMO Número de páginas: 200 P. Il.: GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-8339-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: FINANZAS-HOTELES HOTELES INVERSIONES DE CAPITAL Clasificación: 658 Nota de contenido: INTRODUCCION A LA ECONOMIA DE LA EMPRESA HOTELERA. -- LA POSIBLE INVERSION:EL PRIMER RECURSO. -- LOS MODELOS:EL SEGUNDO RECURSO. Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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TECNOLOGIA DE SERVICIO / JAVIER CERRA

Título : TECNOLOGIA DE SERVICIO Tipo de documento: texto impreso Autores: JAVIER CERRA, AUTOR Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : PARANINFO Fecha de publicación: 1977 Número de páginas: 238 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 84-283-0900-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: HOTELES RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. Clasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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