SQL Error

/var/www/html/pmb/opac_css/classes/aut_link.class.php:86
select * from aut_link where (aut_link_from='1' and aut_link_from_num='60347') order by aut_link_type, aut_link_string_start_date, aut_link_string_end_date, aut_link_rank
Información del autor
Autor GUSTAVO DEL VALLE |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)



Título : EL PEQUEÑO LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL Tipo de documento: texto impreso Autores: TOMAS GARCIA CEREZO, ; VERONICA RICO MAR, ; GUSTAVO ROMERO RAMÍREZ, ; ADOLFO TOMÁS LÓPEZ SÁNCHEZ, ; GUSTAVO DEL VALLE, Mención de edición: 1 EDICION Editorial: MEXICO [MEXICO] : LAROUSSE Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 347 Páginas Il.: Ilustraciones, 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-21-0910-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS -- DICCIONARIO
BEBIDAS -- DICCIONARIO
GASTRONOMIQUE -- DICCIONARIO -- ESPAÑOLClasificación: 641 Resumen: El " Larousse Gastronomique en español " es un libro de referencia, único en el mundo de la cocina y la gastronomía. Esta emblemática obra apareció por vez primera en 1938, en una edición de Prosper Montaigné. La versión en español está totalmente adaptada a la realidad de nuestro país y ha contado con un introductor de lujo: el chef Santi Santamaria, cuyo restaurante ostenta 3 estrellas de la Guía Michelin. La obra contiene más de 4 000 artículos, que responden a todo tipo de cuestiones: desde los productos a los utensilios o las épocas de consumo de determinados alimentos. Más de 3000 recetas se ofrecen en este libro, y 400 de ellas están firmadas por los chefs más prestigiosos de la cocina internacional (Alain Ducasse, Pierre Hermé, Alain Dutournier, etc.) y española (Adrià, Arzak, Berasategui, Arola, Ruscalleda, Subijana, etc) Libro ilustrado con más de 600 fotografías, que incluyen platos, instrucciones " paso a paso " , procedimientos, etc. Actualizado a 2007, con los cocineros incorporados en los últimos años al " club " de las 3 estrellas Michelin (Carme Ruscalleda y Pedro Subijana). Dirigido a: Cocineros profesionales y aficionados. Amantes de los libros de alta calidad. Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares(1)
Código de barras Ejemplar Volumen Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 108515 641.03 E37 LIBRO Centro Cultural Comfamiliar Referencia Excluido de préstamo 1