| Título : |
LOS SECRETOS DEL FOOD STYLING |
| Otro título : |
FOOD PRESENTATION SECRETS. STYLING TECHNIQUES OF PROFESSIONALS |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
CARA HOBDAY, AUTOR ; JO DENBURY, AUTOR ; TOMAS GARCIA CEREZO, DIR. ED. ; ALEJANDRA BOLAÑOS ARIAS, TR. ; ALEJANDRO GONZÁLEZ DUNGLA, TR. ; GUSTAVO ROMERO RAMÍREZ, ASIS. ED. |
| Mención de edición: |
1 EDICION |
| Editorial: |
MEXICO [MEXICO] : LAROUSSE |
| Fecha de publicación: |
2010 |
| Número de páginas: |
174 Páginas |
| Il.: |
Ilustraciones, 21 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-607-21-0405-1 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
COCINA - ESPECIALIDADES
ESTETICA
GASTRONOMIA Y COSTUMBRES
TECNICAS FOOD STYLING
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| Clasificación: |
641 |
| Resumen: |
Aprenda a crear atractivas decoraciones para sorprender a sus comensales, Desarrolle las técnicas básicas de la decoración de platillos para poner en práctica sus propias ideas. |
| Link: |
https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& |
