Catálogo en línea Centro Cultural Comfamiliar Atlántico

FUNDAMENTOS DE CIENCIA ALIMENTARIA / WENCESLAO VARGAS OVIEDO

Título :	FUNDAMENTOS DE CIENCIA ALIMENTARIA
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	WENCESLAO VARGAS OVIEDO, AUTOR ; FUNDACION PARA LA INVESTIGACION INTERDISCIPLINARIA Y LA DOCENCIA, AUTOR ; UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, AUTOR
Editorial:	BOGOTA [COLOMBIA] : FUNDACION PARA LA INVESTIGACION INTERDISCIPLINARIA
Fecha de publicación:	1984
Número de páginas:	440 P.
Il.:	DIAGRS.; ILUS.
ISBN/ISSN/DL:	958-95072-0-4
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
Clasificación:	641
Link:	https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Ejemplar	Volumen
016742	641.1 V297	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	1
016743	641.1 V297	LIBRO	Centro Cultural Comfamiliar	General	Excluido de préstamo	2