P[RODUCCION CASERA DE MANTEQUILLA, QUESOS Y YOGURS / MAGGIE BLACK

Título : P[RODUCCION CASERA DE MANTEQUILLA, QUESOS Y YOGURS Otro título : HOME-MADE BUTTER, CHESSE AND YOGOURT Tipo de documento: texto impreso Autores: MAGGIE BLACK, AUTOR ; AURORA RODRIGUEZ, TR. Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : AURA Fecha de publicación: 1980 Colección: INVERSIONES CASERAS Número de páginas: 78 P. Il.: ILUS. ISBN/ISSN/DL: 84-214-0243-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA MANTEQUILLA-ELABORACION QUESOS-ELABORACION YOGURTS-ELABORACION Clasificación: 637 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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TALLER DE LECHE / F. OROZCO LUNA

Título : TALLER DE LECHE Tipo de documento: texto impreso Autores: F. OROZCO LUNA, REV. Mención de edición: 2 EDICION Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1993 Colección: MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA, AREA:INDUSTRIAS RURALES, V.31 Número de páginas: 111 P. Il.: ILUS. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-3740-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: EQUIPOS Y APARATOS INDUSTRIA LECHERA MANTEQUILLA-ELABORACION QUESOS-ELABORACION Clasificación: 637 Nota de contenido: BASADO EN EL TRABAJO DE GAETANO PALTRINIERI. Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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