COMERCIALIZACION DEL TURISMO / FABIO CARDENAS TABARES

Título : COMERCIALIZACION DEL TURISMO : DETERMINACION Y ANALISIS DE MERCADOS Tipo de documento: texto impreso Autores: FABIO CARDENAS TABARES, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1981 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 117 P. Il.: TBLS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-1145-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA Clasificación: 658 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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COMPETITIVIDAD DE LOS DESTINOS TURISTICOS / MIGUEL ANGEL ACERENZA D.

Título : COMPETITIVIDAD DE LOS DESTINOS TURISTICOS Tipo de documento: texto impreso Autores: MIGUEL ANGEL ACERENZA D., AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 2009 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 80 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0198-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: TURISMO-MEXICO Clasificación: 338 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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EL RESTAURANTE COMO EMPRESA / CARLOS DURON GARCIA

Título : EL RESTAURANTE COMO EMPRESA Tipo de documento: texto impreso Autores: CARLOS DURON GARCIA, AUTOR Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1989 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 88 P. Il.: DIAGRS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-3022-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION Clasificación: 658 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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HIGIENE EN ALIMENTOS Y BEBIDAS / ESTEBAN DE ESESARTE GOMEZ

Título : HIGIENE EN ALIMENTOS Y BEBIDAS Tipo de documento: texto impreso Autores: ESTEBAN DE ESESARTE GOMEZ, AUTOR ; CRISTOBAL RUIZ GAYTAN LOPEZ, PROL. ; JAVIER GARCIA DE ALBA GARCIA, PROL. Mención de edición: 5 EDICION Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 2002 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 308 P. Il.: ILUS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6564-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS BEBIDAS CONSERVACION DE ALIMENTOS CONTAMINACION DE ALIMENTOS-PREVENCION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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INTRODUCCION A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD / DENNIS L. FOSTER

Título : INTRODUCCION A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD Otro título : AN INTRODUCTION TO HOSPITALITY Tipo de documento: texto impreso Autores: DENNIS L. FOSTER, AUTOR ; LUISA RUIZ PULIDO, TR. ; LILIA HERNANDEZ DE FIGUEROA, REV. TECN. Mención de edición: 1 ED. Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1994 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 249 P. Il.: ILUS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-0-02-808769-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA HOTELES TURISMO Clasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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LAS ACTIVIDADES TURISTICAS Y RECREACIONALES / ROBERTO C. BOULLON

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