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TÃtulo : COMERCIALIZACION DEL TURISMO : DETERMINACION Y ANALISIS DE MERCADOS Tipo de documento: texto impreso Autores: FABIO CARDENAS TABARES, Autor Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1981 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 117 P. Il.: TBLS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-1145-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA Clasificación: 658 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Reserva
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TÃtulo : COMPETITIVIDAD DE LOS DESTINOS TURISTICOS Tipo de documento: texto impreso Autores: MIGUEL ANGEL ACERENZA D., Autor Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 2009 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 80 P. Il.: ILUS.; FOTOS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0198-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: TURISMO-MEXICO Clasificación: 338 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares(1)
Código de barras Ejemplar Volumen Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 022145 338.4791 A173 LIBRO Centro Cultural Comfamiliar General Excluido de préstamo 1
TÃtulo : EL RESTAURANTE COMO EMPRESA Tipo de documento: texto impreso Autores: CARLOS DURON GARCIA, Autor Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1989 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 88 P. Il.: DIAGRS. ISBN/ISSN/DL: 968-24-3022-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION Clasificación: 658 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares(1)
Código de barras Ejemplar Volumen Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 022509 658.15937 D964 LIBRO Centro Cultural Comfamiliar General Excluido de préstamo 1
TÃtulo : HIGIENE EN ALIMENTOS Y BEBIDAS Tipo de documento: texto impreso Autores: ESTEBAN DE ESESARTE GOMEZ, Autor ; CRISTOBAL RUIZ GAYTAN LOPEZ, ; JAVIER GARCIA DE ALBA GARCIA, Mención de edición: 5 EDICION Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 2002 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 308 P. Il.: ILUS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6564-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: BACTERIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
BEBIDAS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS-PREVENCION
HIGIENE DE LOS ALIMENTOSClasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Reserva
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Código de barras Ejemplar Volumen Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 016730 641.31 D278 LIBRO Centro Cultural Comfamiliar General Disponible 1
TÃtulo : INTRODUCCION A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD Otro tÃtulo : AN INTRODUCTION TO HOSPITALITY Tipo de documento: texto impreso Autores: DENNIS L. FOSTER, Autor ; LUISA RUIZ PULIDO, ; LILIA HERNANDEZ DE FIGUEROA, Mención de edición: 1 ED. Editorial: MEXICO [MEXICO] : TRILLAS Fecha de publicación: 1994 Colección: SERIE TRILLAS TURISMO Número de páginas: 249 P. Il.: ILUS.; GRAFS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 978-0-02-808769-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION HOTELERA
HOTELES
TURISMOClasificación: 647 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display& Ejemplares(1)
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