PRACTICAS DE COCINA (HOSTELERIA Y TURISMO) / JOSE M. CENTENO

Título : PRACTICAS DE COCINA (HOSTELERIA Y TURISMO) Tipo de documento: texto impreso Autores: JOSE M. CENTENO, AUTOR Editorial: MADRID : PARANINFO Colección: FORMACION PROFESIONAL 1ER. CURSO Número de páginas: 173 P ISBN/ISSN/DL: 84-283-0655-9 Clasificación: COCINA Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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