ARTE Y SECRETOS DE LA REPOSTERIA / MARIA MERCEDES CARBO

Título : ARTE Y SECRETOS DE LA REPOSTERIA Tipo de documento: texto impreso Autores: MARIA MERCEDES CARBO, TEXTOS Y SELECC. ; LUIS GERMANO, IL. Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : ASMY Fecha de publicación: 1990 Otro editor: BARCELONA [ESPAÑA] : HYMSA Número de páginas: 6 V. Il.: FOTOS. ISBN/ISSN/DL: 958-642-000-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONFITURAS HELADOS PASTELES TORTAS Clasificación: 641 Nota de contenido: V.1 NOCIONES BASICAS Y DECORACION. -- V.2 PANIFICACION Y BOLLERIA. -- V.3 BIZCOCHO. -- PASTA QUEBRADA. -- HOJALDRE. -- V.4 PASTA "CHOUX". -- DULCES DE SARTEN. -- DULCES DE CUCHARA. -- V.5 COMPOTAS Y DULCES CON FRUTAS. -- HELADOS. -- V.6 PASTELES Y TORTAS TRADICIONALES. -- DULCES Y GOLOSINAS Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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COMO APRENDER A DECORAR PASTELES PARA FIESTAS Y REUNIONES

Título : COMO APRENDER A DECORAR PASTELES PARA FIESTAS Y REUNIONES Otro título : SECRETOS Y CONSEJOS PARA HACER LOS PASTELES MAS RICOS ,RECETAS CON INSTRUCCIONES PASO A PASO Tipo de documento: texto impreso Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : CULTURAL INTERNACIONAL Fecha de publicación: 200? Número de páginas: 360 P. Il.: FOTOS ISBN/ISSN/DL: 978-958-703-195-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: PASTELES REPOSTERIA Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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ESCUELA INTERNACIONAL DEL ARTE DEL AZUCAR / NICHOLAS LODGE

Título : ESCUELA INTERNACIONAL DEL ARTE DEL AZUCAR Tipo de documento: texto impreso Autores: NICHOLAS LODGE, AUTOR ; JANICE MURFIT, AUTOR ; GRAHAM TANN, FOTOGR. ; SUSAN COWG, TR. ; VELIA DE REDONDO, REV. ; DEBORAH GRAY, INTROD. Y ED. Editorial: BOGOTA [COLOMBIA] : ZAMORA Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 3 V. Il.: FOTOS.; TBLS. ISBN/ISSN/DL: 958-677-110-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: PASTELES REPOSTERIA Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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MANUAL COMPLETO DE PASTELERIA MODERNA / MARCOS DEL SOLDO

Título : MANUAL COMPLETO DE PASTELERIA MODERNA Tipo de documento: texto impreso Autores: MARCOS DEL SOLDO, AUTOR Editorial: BARCELONA [ESPAÑA] : DE VECCHI Fecha de publicación: 1972 Número de páginas: 421 P. Il.: FOTOS. Idioma : Español (spa) Clasificación: PASTELES REPOSTERIA Clasificación: 641 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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MIS PRIMEROS LIBROS DE COCINA / ANGELA WILKES

Título : MIS PRIMEROS LIBROS DE COCINA : COSAS DULCES Otro título : SWEET THINGS Tipo de documento: texto impreso Autores: ANGELA WILKES, AUTOR ; STEPHEN CARTWRIGHT, IL. ; PILAR GOMEZ-CENTURION, TR. Mención de edición: 6 ED. Editorial: MADRID [ESPAÑA] : ANAYA Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 24 P. Il.: ILUS. ISBN/ISSN/DL: 84-207-3789-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: COCINA CONFITURAS HELADOS PASTELES TORTAS Clasificación: 641 Notas Administrativas : PREMIO NACIONAL DE LECTURA 1997 Link: https://biblioteca.comfamiliar.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&

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PARA APRENDER A DECORAR / PETRONA C. DE GANDULFO

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